För att din restaurang ska se riktigt trevlig och välkomnande ut är det viktigt att du också underhåller lokalen på rätt sätt. Har du en restaurang som ligger i en större fastighet behöver du främst bry dig om restaurangens insida, men ligger den i en fristående byggnad är det du som har ansvaret för att…
Kategori: Det färöiska köket
Bästa tipsen för middagsdejten
Restauranger är utmärkta att besöka när det är dags att gå på dejt. På en restaurang kan ni prata och lära känna varandra, samtidigt som ni befinner er i en mysig och trygg miljö. Många väljer just restaurangbesök i samband med dejter, just eftersom det är en så avslappnad aktivitet som inte kräver så mycket….
Restauranger med matkassar
När man går på restaurang är det kanske vanligast att man slår sig ner vid ett bord och lägger sin beställning i kassan eller hos serveringspersonalen. Är det en finare restaurang klär man antagligen även upp sig, medan man på den lokala pizzerian kan vara mer avslappnad. Gemensamt för alla restauranger är dock att det…
Glutenfria caféer i Stockholm
Är du glutenintolerant och har svårt att hitta bra restauranger och caféer med ett ordentligt utbud? Har du tröttnat på att bara få välja en typ av småkaka när du ska ut med vännerna? Då är du inte ensam. Idag är det mycket vanligt att ha någon form av födoämnesallergi och många restauranger och caféer…
Beställa vin på restauranger
Det är inte alltid lätt att beställa vin på restauranger, speciellt när du inte har kunskap om de olika sorterna. Många gånger försöker sommelierna att sälja på dig de dyrare vinerna. Du behöver inte dessa viner för att få en bra upplevelse. Som tur är finns det några tips på vad du bör tänka på…
Soulfood från Atlanten
De speciella förhållandena på Färöarna gör att maten kan ta vägen till tallriken på ett annorlunda sätt. I andra länder är det stora grossister som do
En säregen matkultur
Färöarna ligger mitt i Atlanten och är omgivet av klart vatten. På vintrarna blir det aldrig särskilt kallt och somrarna är svala. Detta klimat är gyn
När Sverige blev franskt
Efter andra världskriget fick svenskarna mera pengar i plånboken och världen öppnade sig som ett ostron. Det var en tid med en nyfikenhet på nya smake
Boeuf bourguignon och café au lait
De tappra gallerna bryggde gott öl men lyckades inte besegra romarna i strid. Även i kulturellt hänseende utgick romarna med segern. Efter Julius Caes